浏览数量：62 作者:南京市栖霞区龙潭幼儿园 发布时间： 2021-12-22 来源：本站
为了增进幼儿对社区的了解，提升幼儿的社会性发展，靖安幼儿园大班组开展了本学期第二次社区活动。
大一班社区活动——蛋糕DIY
孩子们特别喜欢在班级“蛋糕店”进行游戏，经常会使用超级粘土进行简单的制作，恰逢有孩子过生日，孩子们想：如果自己能亲自做一个自己喜欢的蛋糕，那该有多么美好啊！为了满足孩子们的需要，我们展了“蛋糕DIY”活动，快来看看孩子们的精彩瞬间吧！
通过家长委员和蛋糕店的沟通协商，每位小朋友只带5元钱就可以去体验制作蛋糕啦！制作什么蛋糕呢？
小水：我想制作草莓蛋糕。
乐乐：我想做奶油蛋糕，甜甜的奶油最好吃啦，我要挤上很多的奶油。
一鸣：我要在蛋糕上放火龙果、西红柿，哈哈。
经过前期的讨论，孩子们决定带一些自己喜欢的水果到蛋糕店，做水果奶油蛋糕。
01参观蛋糕店，了解蛋糕店的各区域功能
孩子们背上零钱包，开心的来到蛋糕店。蛋糕店的工作人员带领我们依次参观了生日蛋糕展列区，饼干区，面包零食区，收银区。最后来到了制作蛋糕的车间，工作人员示范打发奶油的方法：将一盒鲜奶放入搅拌器，搅拌15分钟，就会变成后奶油。时间到了，浓浓的奶油香扑鼻而来，孩子们都垂涎三尺了!
02蛋糕DIY
期待已久的蛋糕制作学习就要开始了，宝贝们用洗手液洗手、烘干。进入DIY蛋糕制作间后，小朋友们认真观看了蛋糕师傅的讲解和示范，跟着学挤奶油，放上自己喜欢的水果。制作完成后，孩子们小心翼翼的拿着蛋糕，舍不得吃。
孩子们将5元钱交给店长后，终还是经不住香气的诱惑，大口的品尝起来！“自己做的蛋糕就是好吃！”“我太开心啦！我终于吃到自己做的蛋糕啦！”孩子们一边兴奋地说着，一边品尝自己做的蛋糕。返程的路上孩子们依旧兴奋地讨论下次蛋糕的制作。
欢乐的时光总是过得很快，虽然蛋糕做完了，但是孩子们的兴趣还很高涨，下午户外游戏时还将“切西瓜”游戏变为“切蛋糕”呢。
大二，大三社区活动——参观米厂
大班孩子们知道每天吃的米饭都是大米煮的，可是大米又是怎么从金灿灿的稻田变成一颗颗洁白的大米呢？为了跟孩子们一起破解大米的身世之谜，同时了解家乡特产，我们带着孩子们参观了水一方芳草渡米厂。
米厂就坐落在美丽的长江岸边那金灿灿的稻田旁。
炎炎：每天都吃米饭，我倒要看看这大米是怎么被做出来的！
玥玥：这个米厂一定很神奇，我们快去看看吧！
于是，米厂的厂长阿姨就带着我们，揭开了米厂的神秘面纱。听着她讲解这些机器是怎么运作的，有的机器可以脱掉稻米的壳子，有的可以把大米里的杂质去除，有的则可以对大米进行灭菌处理，保证大米的干净卫生，还有下料机器可以把大米装到袋子里……经过一道道工序后，一袋袋大米就这样做好啦！
孩子们听了厂长阿姨的介绍，纷纷发出“哇，好厉害”的欢呼，眼睛紧紧盯着这些神奇的机器。看到一袋袋新鲜的大米堆放在一起，高兴坏了，迫不及待地拿起一袋大米来，兴奋地与大米合影呢！
回到班级后，老师引导孩子们，想一想稻米在送到米厂之前又经历了什么过程呢？孩子们画出了自己想象中大米的收获场景，凡凡说，“大米得由农民伯伯辛苦地收割上来，才能送到米厂的机器里去加工呢！我画的就是伯伯在收获的样子！”
通过充分发掘和利用社区周边的资源，孩子们能零距离地接触社区，接触人们的工作和日常生产生活，了解事物的由来，通过亲身体验，感受，尝试，增加自身的经验并将它带到生活和游戏中，在这方乐活天地里，触摸，感知，成长。
