浏览数量：18 作者:南京市栖霞区龙潭幼儿园 发布时间： 2024-04-29 来源：本站
最美是人间四月的天，
春光明媚，鸟语花香，
处处散发着新生的气息，
春天是个万物生长的好季节。
一场春雨过后，孩子们在大树底下和墙角根发现了一抹绿色，这是什么呢？原来是一棵野菜。“野菜和野草是一样的吗？”“野菜能吃吗？”孩子们对发现的“这抹绿”产生了极大的兴趣。
识野菜，知春意
为了满足他们的探究欲望，在老师的引导下，孩子们进行了“春季野菜调查”活动，他们四散在幼儿园的各个角落，寻找是否还有野菜的存在，不一会就有了一小篮的收获。回到班级后，他们拿着野菜仔细观察它的外形，闻着它的味道，互相交流自己对野菜的发现和疑问。看到孩子们对野菜这么感兴趣，老师抛出了一个问题“春天里有很多野菜长出来了，你们想了解不同的野菜吗？”得到孩子们肯定的回答后，老师先请他们思考关于野菜你想知道什么，然后记录下来。
孩子们的问题五花八门，于是老师请他们带着这些问题，和爸爸妈妈一起去查阅了解后，再回到幼儿园跟大家分享。孩子们将调查结果带回班级后分别从野菜的种类、外形特点、是否可食用等方面进行了分享。老师也就他们的分享，和他们一起对调查到的野菜进行了梳理。
“叶子是椭圆形的边上有锯齿线的是马兰头”
“头上有一顶顶小伞的是蒲公英”
“有香香味道的，叶子是像爱心的是野芹菜”
“刚刚还有小朋友的分享中提到野菜还可以食用，你们想尝尝吗？”一石激起千层浪，大家都想品尝一下，那哪里有野菜呢？“我知道！就是我说的马兰头能吃的”乐乐大声喊道，“我知道黄天荡那里就有很多的野菜，我奶奶说那边的野菜就能吃。”他的话得到了其他孩子热烈的回应，于是我们决定去黄天荡挖野菜，一起置身于大自然、撷取大自然赋予我们的绿色礼物，感受春天的美好。
挖野菜，觅春趣
已经对野菜有了一定了解的孩子们，对寻找野菜、挖野菜更是跃跃欲试，“挖野菜需要准备些什么呢”，孩子们七嘴八舌地讨论了起来。
“野菜怎么挖？”
康康：需要小铲子。小铲子可以把野菜挖出来。
乐乐：需要篮子，把挖出来的野菜带回家。
楠楠：还可以用袋子。
天天；还要帽子，这样我们就不会被晒到了。
在讨论的过程中，孩子们请老师把他们讨论到的工具记录下来，方便他们根据记录的内容，收集相关的工具物品，为之后挖野菜做好准备。
“挖野菜啦！”
孩子们带着自己准备好的工具，在家长和老师们的组织下，来到黄天荡进行了一场关于挖野菜的春日行动。
“我找到蒲公英啦！”“我也找到啦，快看，这还有一棵苦苦菜！”“这棵菜好难挖，快来帮忙呀！”孩子欢乐的声音充满了黄天荡。在寻找野菜的过程中，家长还带孩子们一起观察并认识了本土常见的野菜，讲解了这些本土野菜的外形与可食用的部位。孩子们沉浸劳作氛围的同时还时不时分享自己的挖菜经验，不一会一个个小桶里的野菜也越来越多。
享野菜，品春天
回到幼儿园大家一起摘菜、清洗，共同准备制作野菜饼。新鲜美味的野菜饼，浓缩了孩子们调查了解、实地挖取、亲手制作的种种过程，所以在品尝的时候孩子们觉得格外鲜美，一个个吃的不亦乐乎。
玩野菜，启智慧
美味的野菜饼尝完了，剩下的野菜怎么办呢？“我们可以像户外美工区树叶拓印一样，弄一个野菜拓印吧”欢欢提出的这个玩法得到了大家的赞同后，一块石头、一块白布，四处响起的敲击声汇成了一首欢快的进行曲，一幅幅妙趣横生的作品也在进行曲的尾声一一呈现。瞧！孩子们把捡拾回来的野菜、变成了妙趣横生的布艺作品！
孩子是自然的一部分，儿童天生就与自然联系在一起，他们细致入微地观察，倾听自然的细微之处，并随之而动。本次活动充分利用了幼儿园周边的自然条件与资源，调动幼儿的各种感官，让幼儿在轻松愉悦的氛围中认识了解了野菜，锻炼了动手能力，感受到劳动的快乐，体验到春天的美好。
