浏览数量：9 作者:吴俊 发布时间： 2019-11-22 来源：本站
为了进一步提高厨房从业人员的综合素质，加强他们的安全意识，提升食品管理技能。2019年11月22日中午龙潭幼儿园龙岸分园在保健王琴老师的组织下，对炊事员进行了食品安全知识培训。
首先，王老师从食品安全法律法规入手，让厨房工作人员时刻谨记食品安全的重要性。随后，王老师通过案例分析让炊事员们深切体会食品安全工作事关全体幼儿的生命与健康，我们应预防为先，防患于未然。最后，王老师从食品安全操作规范为基础，使他们在日常操作中更加严谨、有序规范操作，真正做好食品安全工作。
通过此次培训，不仅提高了我园食品从业人员的综合素质，还敲响了食品安全警钟。我们将继续加强监督,细化常规管理，为保证幼儿的生命安全和身心健康提供绿色长廊。
文稿：许海辰
图片：魏伊凡
编辑：高春燕
