【乐活龙幼】用心做膳食 用爱护幼儿 ——靖安幼儿园膳食委员会报道

做科学、营养、合理的膳食，明厨亮灶、办满意食堂。”是靖安幼儿园食堂的初衷与使命，也是膳食工作者们的不懈追求。为充分发挥家长、幼儿园的集体力量，集思广益共创满意食堂，2020年1月13日下午，靖安幼儿园膳食委员会活动在会议室顺利开展。

会议伊始，后勤王园长代表幼儿园欢迎全体家长委员的到来，并介绍了本次会议的主要内容情况。之后保健赵老师向家长们介绍了制定营养膳食的原则，向家长汇报了近一个半月以来幼儿伙食收支情况。此外，赵老师向家长们讲解伙食费的调整工作，由于近期物价的上涨，幼儿园根据南京市托幼机构的统一要求，伙食费每天上涨两元钱，家长们对此也表示理解和支持。

会议最后一项议程是意见征集。家长们对幼儿园食堂管理、卫生消毒、菜谱制定、营养搭配、开餐护理等都给予了肯定和赞赏。家长们表示幼儿在园伙食很不错，营养搭配均衡，提过体检也能看出幼儿各方面营养的达标，全园幼儿贫血案例很少，园内教师对幼儿生活方方面面都照顾有加、护理得当。此外，家长对幼儿园开展幼儿种植活动给予肯定，家长们认为幼儿在种植活动中能参与到种植、管理、收获、品尝等环节，这样既锻炼了幼儿的动手能力，也培养了热爱劳动、热爱自然的情感。

膳食工作是幼儿园的基础性工作之一，我们将继续努力，把食堂工作从规范化不断走向精细化。没有最好，只有更好！我们将不忘初心，奋力前行！